❤️陽光小姐愛美食部落格

台南是個好玩好吃好住的地方，也是陽光小姐造訪最多次的南部縣市。

這趟小旅行，安排了1間都會型飯店、1間溫泉飯店與2間風格迥異的民宿。無論飯店或民宿，各有各的味道與長處，但若要餐點來作評比，那麼這家七間房的小巧民宿，其美味可口的自製早餐最是令人懷念了⋯⋯

美食，對於旅行者如我而言，是一種最動人的想望、是最實質的奬勵、更是最美好的驚喜～

南部避寒小旅時，到朋友那裡買了自家栽種的有機黑米，黑米的營養價值有多高，陽光小姐在此就不贅述了！趁著冷颼颼又溼答答只想好好舒服宅在家的今天，就來做個Sunny版的黯然銷魂飯吧❤️

#就是硬要扯上黯然銷魂嘻嘻😂！

「台南」應該是自己去過最多次的南部城市了！

因為陽光小姐不吃牛肉，所以台南有名的牛肉湯早餐我從沒嘗試過，不過吃過的家人們都說台南的牛肉湯清甜好吃又滋養，百吃不膩！

即使她的周邊已過度開發，即使早已見識過許多國家美麗景致的今日，只要造訪依舊沉醉於日月潭的美。

搭過郵船、搭過纜車；去過雲品、住過日月行館......唯獨涵碧樓，始終與她擦身而過。涵碧樓的房價貴不說，每次想訂往往都是無空房狀態，所以這麼多年過去了，陽光小姐始終還沒有住過涵碧樓。

這家在北投幽雅路上的優質溫泉飯店，除了有高品質的白磺泉與有口碑的住宿環境之外，他們的餐廳The Restaurant 亦是素負盛名！

逛完開幕沒多久的故宮南院，直接驅車到很多朋友推薦的《檜意森活村》。

這是一處由日據時代阿里山林業局宿舍改建的小巧園區。因位於嘉義市區，而且不收門票，再加上村裡充滿日式風情的木製平房與庭園風情，因此雖非假日，但依舊吸引了來自台灣各地的遊客。

女人對於「限量」這個詞兒是最沒有抵抗力的了！經濟條件強大的，最愛下手的就是什麼限量發行的名牌包、訂製服、飾品......；而口袋不夠深的布衣小平民對想「限量」也有我們的狂熱與堅持。

此番到嘉義，根據可靠的當地人縣民密報，這裡有嘉義特有的local漢堡店，一旦離開此處就再也遍尋不著了！

趁著正式開始放寒假的第一天一路向南，本想循往例於台南落腳，但想到之前辦公室好同事和好朋友不約而同推薦嘉義的檜意生活村，再加上排定的「故宮南院」行程，於是取消了台南原本預定的住宿，改為嘉義多停留一個晚上，以多些時間了解一下這個屢屢路過但卻從未多做停留的地方。

陽光小姐早就從親友的口中聽到他們對《林聰明沙鍋魚頭》的推薦，這次改了行程在嘉義多住一個晚上，其實「美食」肯定在陽光小姐的心目中有著決定性的影響😂。

我的寒假正式開始，一定要先在家吃頓營養滿點的精力早餐，然後～打·包·靈·魂·去·旅'行^_^ 

冷颼颼又溼答答的今天，就以麻油雞來慶祝我的輔導課結束，正式開啟真的很冷很冷的「寒」假吧！

前天晚上因為實在吃得太飽了，所以即使天氣冷颼颼，還是套上大衣，散步到住家附近的Jason's Market轉轉。不知道大家有沒有這樣的錯覺，就是覺得會覺得那裡的東西看起來似乎比較有魅力。

不知道是因為Jason's Market有市面上比較少看到的貨品、品牌，還是他們的物品擺設很有技巧，總之，腦波弱的陽光小姐每次去逛的的時候，常常會產生一種：「他們的東西看起來好像Hen厲害的錯覺。」

多次一個人造訪位於統一時代蔦屋的和風洋食咖啡館《WIRED TOKYO》餐廳。為的倒不一定是食物，而是用餐的那1個半鐘頭內，自己可以優閒優雅悠遊自在地在不受打擾、又可以無限次數地到隔壁的書店取書閲讀的舒適空間中享受一番。

雖然每次取書不可超過三本(在信義店看完是要自己送還給書店櫃檯)，但是沒有取書次數的限制就值回票價了！

 英倫莓果布丁 

 手作與烘焙這些個事兒，ㄧ旦開了個頭，就有欲罷不能的趨勢😜，趁今兒個是例行進補日，陽光小姐就再來過過癮吧😊

好事多的菇菇組合一向是陽光小姐每去必採購的品項之一，一盒6包，經濟實惠。

家裡搭配著吃完了羊肉爐，結果還剩下了兩種菇類。想到前陣子新買了一瓶很厲害的酪梨油(這種油被俗稱為森林奶油)，酪梨油富含單元不飽和脂肪酸和維生素E，而且聽說冒煙點高達攝氏271度，是極為優質的油品。

好姊妹聚會，這次改吃中式餐點，主辦姐妹挑的是位於廈門街賣江浙菜的弼春園。

因為才開業一年多(加上試營運時間)，所以餐廳整體空間既乾淨又新，且服務人員都很親切，可能是因為我們是平日用餐，所以整個晚上連我們只有兩桌客人。或許正因如此，我們從五點用餐一直愉快地聊到快九點才離開，期間服務人員都沒來催促趕人，可說是十分友善！

每次到Costco買鮭魚，總是滿滿一大盒，為了不吃膩，總是得挖空心思變花樣。除了以往做過的乾煎、清蒸、紅燒、味噌烤......今天決定要來嘗試點新鮮的^_^

礁溪老爺的「岩波庭」取自唐朝詩人陳子昂《同王員外雨後登開元寺南樓因酬暉上人獨坐山亭有贈》。其中之「岩庭交雜樹，石瀨瀉鳴泉」因首字「岩」字沉穏且充滿禪意，終而以此命名。

日本伊藤設計師利用不刻意雕鑿而保持原有樸拙風貌的大石，打造出舒適的用餐環境。岩波庭以融合和洋的創意烹調手法，搭配地新鮮的私房食材，成為國內外媒體心目中的台灣美食餐廳，更被譽為「宜蘭廚房」。