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南部避寒小旅時，到朋友那裡買了自家栽種的有機黑米，黑米的營養價值有多高，陽光小姐在此就不贅述了！趁著冷颼颼又溼答答只想好好舒服宅在家的今天，就來做個Sunny版的黯然銷魂飯吧❤️
#就是硬要扯上黯然銷魂嘻嘻😂！
《材料》黯然銷魂黑米臘腸飯2人份
黑米1杯 白米1杯 玫瑰臘腸2根 肝腸2根
《作法》
- 將黑米洗淨浸泡20分鐘，瀝乾備用(白米不用泡，以免過軟)
- 將白米洗淨瀝乾後，與瀝乾的黑米一同倒入砂鍋中，然後用筷子將其攪拌均
- 將2～2.5杯水倒入砂鍋中(視個人對米飯的要求與口感而定，請自行斟)
- 將玫瑰臘腸與肝腸切段後，平鋪在砂鍋的生米上
- 以中大火將米煮滾，然後以小火再煮5～7分鐘(與水量多寡有關)，然後熄火悶20分鐘即成。
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