目前日期文章:201801 (33)

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我的寒假正式開始,一定要先在家吃頓營養滿點的精力早餐,然後~打·包·靈·魂·去·旅'行^_^ 

 

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冷颼颼又溼答答的今天,就以麻油雞來慶祝我的輔導課結束,正式開啟真的很冷很冷的「寒」假吧!

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前天晚上因為實在吃得太飽了,所以即使天氣冷颼颼,還是套上大衣,散步到住家附近的Jason's Market轉轉。不知道大家有沒有這樣的錯覺,就是覺得會覺得那裡的東西看起來似乎比較有魅力。

不知道是因為Jason's Market有市面上比較少看到的貨品、品牌,還是他們的物品擺設很有技巧,總之,腦波弱的陽光小姐每次去逛的的時候,常常會產生一種:「他們的東西看起來好像Hen厲害的錯覺。」

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多次一個人造訪位於統一時代蔦屋的和風洋食咖啡館WIRED TOKYO》餐廳。為的倒不一定是食物,而是用餐的那1個半鐘頭內,自己可以優閒優雅悠遊自在地在不受打擾、又可以無限次數地到隔壁的書店取書閲讀的舒適空間中享受一番。

雖然每次取書不可超過三本(在信義店看完是要自己送還給書店櫃檯),但是沒有取書次數的限制就值回票價了!

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 英倫莓果布丁 

 手作與烘焙這些個事兒,ㄧ旦開了個頭,就有欲罷不能的趨勢😜,趁今兒個是例行進補日,陽光小姐就再來過過癮吧😊

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好事多的菇菇組合一向是陽光小姐每去必採購的品項之一,一盒6包,經濟實惠。

家裡搭配著吃完了羊肉爐,結果還剩下了兩種菇類。想到前陣子新買了一瓶很厲害的酪梨油(這種油被俗稱為森林奶油),酪梨油富含單元不飽和脂肪酸和維生素E,而且聽說冒煙點高達攝氏271度,是極為優質的油品。

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好姊妹聚會,這次改吃中式餐點,主辦姐妹挑的是位於廈門街賣江浙菜的弼春園。

因為才開業一年多(加上試營運時間),所以餐廳整體空間既乾淨又新,且服務人員都很親切,可能是因為我們是平日用餐,所以整個晚上連我們只有兩桌客人。或許正因如此,我們從五點用餐一直愉快地聊到快九點才離開,期間服務人員都沒來催促趕人,可說是十分友善!

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每次到Costco買鮭魚,總是滿滿一大盒,為了不吃膩,總是得挖空心思變花樣。除了以往做過的乾煎、清蒸、紅燒、味噌烤......今天決定要來嘗試點新鮮的^_^

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礁溪老爺的「岩波庭」取自唐朝詩人陳子昂《同王員外雨後登開元寺南樓因酬暉上人獨坐山亭有贈》。其中之「岩庭交雜樹,石瀨瀉鳴泉」因首字「岩」字沉穏且充滿禪意,終而以此命名。

日本伊藤設計師利用不刻意雕鑿而保持原有樸拙風貌的大石,打造出舒適的用餐環境。岩波庭以融合和洋的創意烹調手法,搭配地新鮮的私房食材,成為國內外媒體心目中的台灣美食餐廳,更被譽為「宜蘭廚房」。

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這家位於藝文特區豪宅區的法式甜點店的確值得推薦。

櫥窗裡精緻美麗的甜點各個宛如藝術品,而其口味總不斷推陳出新,不同的時候、不同的季節造訪,常令人有意外的驚喜。

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富錦街,一條充滿回憶的道路。

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這家日本料理除了在台北、台中有店之外,在桃園中壢地區的Sogo商圈商業大樓中,也開了一家「坐著做 すし 握壽司」。

空間雖不大,但倒也挺溫馨樸實~

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這家位於原仁愛路圓環地下室的「沾美餐廳」相信老台北人一定郡不陌生!

厚紅毯、穿著白襯衫黑西裝的大叔侍者、老派的裝潢、美味可口的食物、專業親切的服務人員⋯⋯沾美西餐廳從我和先生的第一次約會到現在,這麼多年來始終沒改變過。

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相較於鬆軟的戚風 ,陽光小姐更喜歡的是綿密香濃的磅蛋糕。

雖然磅蛋糕的奶油和麵粉比例是1:1,但是一杯簡單的咖啡或熱茶有了磅蛋糕相伴,一切便會不同。我喜歡各式的磅蛋糕,更喜歡自己動手做。喜歡無中生有的創造出可愛美味的成品,這種與麵粉為伍的「粉味」時光真是令人滿足快樂!

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小時候家裡時不時就會出現鯛魚的身影,在媽媽巧手的烹調下,它總是以各種美味的姿態出現在我家的餐桌。


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《開飯川食堂》賣的是熱辣辣的川味餐食。

說起吃飯,人多總是好點菜,吃啥都沒問題。但一起吃飯的人少時,頓時就會少了很多選擇。說起川菜,不自覺的就會想到辛香味兒。各式菜餚那麻麻辣辣香香的口感,總會令人不自覺地多扒了好幾口白飯!

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沒有過度的裝飾,誠品Tea Room始終以自己的風格堅持著。藍白條紋的壁紙與灰調的地毯間,拉出了一個自在而低調的空間。雖然我不喜歡他們的桌子,總覺得與Tea Room的氛圍不搭,所幸餐廳內大器而雅緻的鮮花巧妙地轉移了雙人座位那石材小桌的不協調,讓人不想因挑剔桌子,而浪費欣賞眼前窗景的時光。

是的,於此用餐,你可以一邊享受有一定水準的餐食佐以101美景。不管你正享用著什麼,101永遠都在。 

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這家位於桃園藝文特區的江浙館子已存在多年。自從剛開幕時去過一次後,中間闊別了好一大段時日。

原因為何?當然是口味問題!同樣的價位,我寧願上台北享用。事隔多年,某日老爺提議晚餐吃翡翠小館,心想再試一試好了!於是,才有了現在接二連三的造訪。

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補分享一下之前到WIRED TOKYO品嚐的佳餚!

#馬鈴薯豆漿濃湯+蘋果醋酪梨生菜沙拉+塔可飯+豆漿漢堡排佐麥飯+北海道特濃水果咖啡凍冰淇淋佐紅豆 

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